آموزش کامل طرز تهیه گراتین پاستا با بادمجان و گوشت چرخ کرده

آموزش کامل طرز تهیه گراتین پاستا با بادمجان و گوشت چرخ کرده

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه گراتین پاستا با بادمجان را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

گراتن ها  از انواع سبزیهای پخته شده ‘ ماهی‘ مرغ ‘ میگو ‘ پاستا و ده ها مواد غذایی متنوع که با سس سفید فراوان پوشش میگیرند تشکیل شده اند .

اغلب گراتن ها با پنیر رنده شده گودا یا ماتزرلا یا گرویر که به خوبی آب میشوند و طلایی میشوند پوشش میگیرند.گراتن را در ظرفهای نسوز زیبای کم عمق درست کنید و با همان ظرف هم سرو کنید

مواد مورد نیاز برای گراتین پاستا با بادمجان :

 بادمجان : 2 عدد

 پاستا  صدفی یا فرمی دلخواه : 1 بسته

 سیب زمینی پخته : 2 عدد متوسط

 گوشت چرخ کرده : 250 گرم

 رب گوجه فرنگی :  2 ق س

قارچ برش خرده : 200 گرم

فلفل پاپریکا رنگی در صورت تمایل : نصف 1 عدد

سس سفید : 2 پیمانه

پیاز : 1 عدد

تخم مرغ : 1 عدد

پنیر رنده شده گودا یا هر پنیری که خوب ذوب شود : 250 گرم

پودر نان سوخاری ترجیحا درشت برای پوشش : 2 تا 3 ق س

نمک و فلفل : به مقدار لازم

طرز تهیه گراتین پاستا با بادمجان :

بادمجانها را پوست گرفته و حلقه حلقه کنید نمک بپاشید و بگذارید بماند تا تلخی آن برود سپس با آب سرد بشویید و خوب خشک کنید .کمی زرد چوبه به انها بمالید و انها را سرخ کنید و کنار بگذارید.پیاز را در ماهیتابه خرد کنید و سرخ کنید گوشت را درون پیاز داغ ریخته و سرخ کنید تا قهوه ای شود.فلفل دلمه ای را نگینی سرخ کنید و همراه گوشت سرخ کنید .

قارچهارا درون گوشت بریزید و سرخ کنید تا آب ان تمام شود رب را بریزید و  همراه با بقیه مواد سرخ کنید نمک و فلفل آن را اندازه کنید کمی آب بریزید و بگذارید بپزد تا آب آن تمام شود و به روغن بی افتد 50 گرم از پنیر را داخل آن بریزید و هم بزنید .

پاستا را بر طبق دستور مندرج بر روی بسته بپزید و آب کش کنید.سس سفید را درست کنید نمک و فلفل آن را اندازه کنید 3 قاشق از آن را برداشته و کنار بگذارید بقیه  آن را در یک ظرف بزرگ گود بریزید 1 عدد تخم مرغ را درون ان بی اندازید و خوب هم بزنید پاستا  را هم که خوب آب آن رفته است درون ظرف بریزید .

نصف از پنیر باقی مانده را داخل ظرف بریزید و خوب هم بزنید.ته ظرف نسوزی را خوب چرب کنید  و 3 قاشق  سس سفید را ته آن بریزیدو سیب زمینی های پخته را پوست کنده و حلقه کنید و ته ظرف و بر روی سس سفید  بچینید.بادمجانها را روی آن بچنید گوشت آماده را بر روی بادمجانها بریزید.

پاستای آغشته به سس سفید را روی بادمجانها ریخته و روی آن را با پنیر بپوشانید و پودر سوخاری را بر روی آن بریزید.ظرف گراتن را در فر از پیش داغ شده با درجه 175 تا 180  بگذارید. تا سطح آن طلایی شود بین 30 تا 40 دقیقه.پودر سوخاری برای طلایی شدن و زیباتر شدن سطح گراتن است.

من به جای سس سفید از 2 پیمانه ماست معمولی + 2 عدد تخم مرغ استفاده کردم که این ایده را هم از دوست عزیزم لاله وبلاگ سبزو ترش گرفتم.بسیار خوشمزه شد ضمن اینکه به رژیمی بودن نزدیکتر است.در صورت تمایل میتوانید قسمت گوشت را حذف کنید و غذایی کاملا گیاهی میل کنید.

میتوانید به جای گوشت قرمز از گوشت چرخکرده مرغ استفاده کنید.میتوانید از سبزیجاتی مانند قارچ , نخود سبز و ذرت در لایه جای گوشت استفاده کنید.

آموزش کامل طرز تهیه گراتین پاستا با بادمجان و گوشت چرخ کرده

آموزش کامل طرز تهیه ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو

آموزش کامل طرز تهیه ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد مورد نیاز ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو :

 فیله ماهی سالمون (یا فیله ماهی دلخواه) : 650 تا 800 گرم

 سویا سس : 3 قاشق سوپ خوری

 کنجد بو داده شده : 3 قاشق سوپ خوری

 پیازچه تمام قسمتهای آن : 6 عدد

 کدو سبز : 2 عدد بزرگ

پوست لیمو ترش رنده شده : 1 قاشق سوپ خوری

زردچوبه : 1/2 قاشق چای خوری

آب ماهی یا آب معمولی : 6 قاشق سوپ خوری

خامه غلیظ : 3 قاشق سوپ خوری

آب لیمو ترش : 2 1/2 قاشق سوپ خوری

نمک و فلفل : به میزان مورد نیاز

لیمو ترش و پیازچه : برای تزیین

طرز تهیه سالمون کنجدی با سس لیمو :

ابتدا ماهی را شسته و پوست و  تیغ (درشت و بزرگ هستند) آن را جدا کنید. سپس آن را به قطعات 4×2 سانتی برش دهید آنها را خوب خشک کنید و در ظرف گودی بریزید سویا سس و نمک و فلفل را با آن مخلوط کنید و  دقت کنید تمام قسمتها آغشته به سویا سس شوند. بگذارید 30 دقیقه در این سس بماند تا مزه دار شود.

بعد این مدت کنجد را درون ظرف بریزید و ماهی ها را خوب آغشته به کنجد کنید..در یک تابه روغن بریزید و بگذارید داغ شود ماهی ها را در آن سرخ کنید برای هر طرف 3 دقیقه کافی است.ماهی ها را از روغن در بی آورید و بر روی حوله کاغذی بگذارید تا روغن اضافی گرفته شود. آنرا  گرم نگه دارید تا مراحل بعدی آماده شود.

کدوها را با پوست حبه قندی  کمی بزرگتر خرد کنید .پیازچه ها را هم به صورت مورب خرد کنید 1 بند انگشتی . اکنون 2 قاشق سوپخوری روغن را داخل ماهی تابه بریزید.و کدو را به همراه پیازچه ها در زوغن ریخته و به مدت 2 تا 3 دقیقه سرخ کنید.سپس پوست لیمو ترش,آب لیمو ترش,رزدجوبه و آب ماهی یا آب معمولی را به آن اضافه کنید و بگذارید جوش بیاید.

خامه را به آن اضافه کنید(قبلش خامه را با چنگال بزنید) و خو بزنید تا مخلوط شوند .اکنون ماهی های سرخ کرده را به این مخلوط اضافه کنید و آهسته هم بزنید تا ماهی به خوبی با سس و سبریجات مخلوط شود و داغ شود.

احتیاجی به پخت بیشتر نیست چون در این غذا که به نوعی از غذاهای چینی است سبزیجات کمی باید دندانگیر باشد..آنرا در ظرف کشیده و با لیمو و پیازچه تزیین کنید. این غذا باید کاملا مخلوط شود  در عکس برای نمایان شدن ماهی , غذا  مخلوط نشده است.

منبع : daarchin.persianblog.ir

آموزش کامل طرز تهیه ماهی سالمون کنجدی با سس لیمو

آموزش کامل طرز تهیه سوفله ماهی خوشمزه با تن ماهی

آموزش کامل طرز تهیه سوفله ماهی خوشمزه با تن ماهی

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوفله ماهی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

مواد لازم برای سوفله ماهی :

 ماهی شیر : یک کیلوگرم

 روغن : مقداری

 تن ماهی : یک کنسرو

 پنیر پارمزان رنده شده : 150 گرم

 جعفری خرد شده : مقداری

طرز تهیه سوفله ماهی :

ظرف مناسبی را انتخاب کرده و کف آن را چرب کنید. ماهی ها را کف ظرف بچینید. در یک کاسه، تن ماهی را با پنیر رنده شده و جعفری خرد شده مخلوط کنید. سپس آن را بر روی ماهی ها بریزید. ظرف را به مدت 45 دقیقه با حرارت 175 درجه سانتی گراد داخل فر قرار دهید. نهایتاً ظرف را روی یک دیس برگردانید.

نکته های طلایی

ماهی غنی از کلسیم و فسفر است و مصرف آن مخصوصاً برای کودکان ضروری است. لذا هفته ای حداقل 2 بار ماهی بخورید.

به جای ماهی شیر می توانید از سایر ماهی های بدون استخوان استفاده کنید.

می توانید این غذا را داخل ظرف نسوز روی اجاق گاز درست کنید. البته بهتر است روی قابلمه دم کنی قرار دهید.

منبع: ماهنامه تغذیه و سلامتی شماره 82

آموزش کامل طرز تهیه سوفله ماهی خوشمزه با تن ماهی

آموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزه

آموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزه

نمکستان » برای این پست آموزش طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی را آماده کرده ایم برای مشاهده دستور آشپزی ، این پست را دنبال کنید

طرز تهیه سوسیس کالباس در منزل را به سه روش برای شما آموزش داده ایم .

(دستور شماره 1)

مواد لازم برای سوسیس کالباس خانگی :

 گوشت مرغ یا قرمز بدون استخوان : 1 کیلو

 سیر : 3 حبه

 زرده ی تخم مرغ : 3 عدد

 آرد : 3 قاشق غذا خوری

 فلفل سیاه : 5/0 قاشق مربا خوری

نمک : 1 قاشق مربا خوری

دارچین : یک سوم قاشق مربا خوری

زنجبیل : یک پنجم قاشق مربا خوری

هل : 5/0 قاشق مربا خوری

میخک : اندازه ی یک عدس

جوز هندی : اندازه ی 2 عدس

روغن مایع : 2 قاشق غذا خوری

( به جای میخک و جوز هندی می توان از 5/0 قاشق مربا خوری آویشن استفاده شود . )

طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی :

گوشت مرغ را همراه سیر ، 3 بار چرخ می کنیم . آرد را در یک بشقاب الک کرده و تمام ادویه ها را به آن اضافه کرده و آن را خوب مخلوط کرده و دوباره الک کرده و به مرغ اضافه می کنیم ، تخم مرغ را هم اضافه کرده و با دست خوب ورز می دهیم . روغن مایع را اضافه کرده و آنقدر ماساژ می دهیم تا مانند خمیر در آید . فویل آلومینیم به عرض 60 سانت و طول یک متر را روی کابینت پهن کرده و مواد کالباس را روی آن گذاشته و خوب می پیچیم و دو سر فویل را مانند شکلات خوب می پیچیم و به مدت 45 دقیقه آن را بخار پز کرده ( با در دستگاه بخار پز کرده قرار می دهیم ) بعد از این آن را در داخل یخچال می گذاریم تا خوب سرد شود و بعد آن را به اندازه ی دلخواه برش می زنیم . « لازم به ذکر است که میزان ادویه ها حتما باید به اندازه ی گفته شده باشد . »

(دستور شماره 2)

مواد لازم برای سوسیس کالباس خانگی :

 شیر خشک ( قنادی)  : 1 پیمانه

 آرد سفید : نصف پیمانه

 یخ حدودا : 2 پیمانه

 سینه مرغ خام بزرگ : 1 عدد

 نمک،فلفل،پودر خردل،زنجفیل : کمی

قارچ برش داده شده و پسته : به میزان دلخواه

سیر : به میزان دلخواه

طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی :

سینه مرغ را با میکسر خوب له میکنیم. آرد و پودر شیر را اضافه میکنیم خوب با دست ورز میدیم تا یکنواخت بشه. ادویه های مورد نظر رو اضافه میکنیم و خوب ورز میدیم. یخ خرد شده را اضافه کرده و مخلوط میکنیم . نیازی نیست که یخ ذوب شود. قارچ خام برش داده شده و مغز پسته رو اضافه کرده مخلوط میکنیم. . خمیر آماده شده را درون کیسه پارچه ای که دوختیم میریزیم. کیسه مورد نظر باریک و بلند است و قطر و طول کالباس را تعیین میکند. بهتره که قطر کیسه حدود 5 سانت باشه. دو انتهای کیسه را محکم میکنیم به طوری که خمیر کاملا درون کیسه متراکم و فشرده باشد. . کیسه حاوی خمیر کالباس رو یه مدت 10 دقیقه درون آب در حال جوش قرار میدیم. و سپس از روی حرارت بر میداریم و صبر میکنیم خنک شود سپس کیسه را به مدات 1 شب در فریزر قرار میدیم و بعد 1 شب هم در یخچال قرار میدیم . کالباس آماده برای برش زدن است

(دستور شماره 3)

این گوشت به صورت چرخ شده استفاده می شه و خوب مثل نوع کارخانه یی اون از احشاء حیوانات، گوشت حیوانات پیر یا بعضا بیمار، زایده های گوشتی، پیه و غیره درش استفاده نمی شه. ضمن این که مواد نگهدارنده هم نداره بنابراین سرطان زا هم نیست. تمیز و خانگی هست و حداقلش اینه که می دونیم در اون گوشت خالص به کار رفته.این غذا بسیاز کامل و غنی هست و من فکر نمی کنم هیچ پدر و مادری، کوچولو ها رو از لذت خوردن چنین غذای سالم و پر انرژی یی محروم کنه.یک توضیح کوچولوی دیگه هم بدم، دستگاه خاصی مورد نیاز هست که این طور هم که شنیدم هم حجم بزرگی داره و هم گران قیمت هست. من توی این دستور از ماشین تهیه ی کالباس استفاده نمی کنم چون دلم می خواد همتون همتون به راحتی اون رو درست کنند. پس کیفیت کالباس خانگی ما به لحاظ بصری شاید به پای فرم کارخانه یی اون نرسه.

مواد لازم برای سوسیس کالباس خانگی :

 فیله ی مرغ یا گوشت گوساله ی مخلوط با گوشت گوسفند : 1 کیلو

 سیر : 5 حبه

 آرد : 3 قاشق غذاخوری

زرده ی تخم مرغ : 3 عدد

 یخ : 6 تکه

جعفری خرد شده :1 قاشق غذاخوری

تخم کرفس : 2/1 قاشق چای خوری

شیر خشک : 1 فنجان

فلفل سیاه : نصف قاشق مربا خوری

نمک :  به مقدار لازم

دارچین : 3/1 قاشق مربا خوری

زنجبیل : 5/1 قاشق مربا خوری

هل : نصف قاشق مربا خوری

میخک : نوک قاشق مرباخوری

جوز هندی :  قدر بیشتر از میخک

آویشن : 4/1 قاشق مرباخوری

اسانس دود مایع : نصف قاشق غذاخوری

روغن مایع : 2 قاشق غذا خوری

کیسه یخ در اندازه ی متوسط  : برای تقریبا 30 دانه ی یخ

دانه خردل، تخم گشنیز، رازیانه، و زعفران : به مقدار لازم

پسته ی تازه  : به مقدار لازم

قارچ : به میزان دلخواه

(به جای سیر می تونین از پودر سیر به همراه پودر پیاز هم استفاده کنید).

آرد: پایه ی مصرف 3 قاشق غذاخوری هست اما اگر خمیر کالباس بیش از حد شل بود می تونیم تا 6 قاشق هم اون رو افزایش بدیم.

شیر خشک، که طبق دستور بهتره از شیر خشک نیدو محصول کارخانه ی نستله باشه.

جوز هندی : قدری بیشتر از میزان گفته شده برای میخک (البته من خودم جوز رو خیلی زیاد استفاده می کنم چون طعمش رو در کالباس خیلی دوست دارم).

اسانس دود مایع: نصف قاشق غذاخوری که اگر هم نبود اشکالی نداره و این تنها به طعم بهترش کمک می کنه.

پسته ی تازه که با مقاطع دایره یی برشش می دیم و یا اگر پسته ی تازه در دسترس نبود از خلال پسته که حدود 5 دقیقه در آب قرار داده شده استفاده می کنیم: مقداری که دوست دارید.

طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی :

گوشت ها رو همراه سیر و جعفری خرد شده، 3 بار چرخ می کنیم . آرد رو با تمام ادویه های خشک مون 2 بار الک می کنیم و به مرغ یا گوشت اضافه می کنیم، مزه ی مواد رو می چشیم و در صورت تمایل ادویه هایی رو که دوست داریم مجدد اضافه می کنیم. بعد تخم مرغ رو به مواد اضافه می کنیم و همه ی مواد رو در غذاساز می ریزیم و 5 دقیقه اجازه می دیم تا مخلوط بشن. در طول مدت روشن بودن غذا ساز به تدریج تکه های یخ مون رو با فاصله اضافه می کنیم. سپس روغن مایع رو اضافه می کنیم و بعد از این مرحله، موادمون رو از غذاساز بیرون میاریم.

در صورت شل بودن خمیر مقداری آرد اضافه می کنیم و با دست کمی ورز می دیم تا کل مواد به صورت خمیری نه زیاد سفت و نه زیاد شل در بیاد. در مرحله ی آخر پسته و قارچ خرد شده رو هم اضافه می کنیم. سپس همه ی مواد رو روی فویل آلومینیومی می ریزیم و دو سر فویل رو مثل شوکولات خوب می پیچیم و می بندیم. سپس به مدت 45 دقیقه موادمون رو بخار پز می کنیم. بعد از این مدت بلافاصله دور مواد مون رو در حالیکه هنوز از داخل فویل بیرون نیاوردیم، کیسه ی یخ می پیچیم و بعد از خنک شدن در داخل یخچال می گذاریم تا خوب سرد بشه. بعد از سرد شدن به اندازه های دلخواه با چاقوی لیزری برش می دهیم.

منبع : khanoomgol.com

آموزش کامل طرز تهیه سوسیس کالباس خانگی سالم و خوشمزه

فال روزانه جمعه 18 تیر 95 فال روز تولد امروز 18 تیر 1395

فال روزانه جمعه 18 تیر 95 فال روز تولد امروز 18 تیر 1395

نمکستان » برای مشاهده ی فال روزانه روز تولد خود ، در ادامه این مطلب با ما همراه باشید

فال روزانه

فال روزانه متولدین فروردین ماه

امروز ممکن است خیلی با اشتیاق از رختخواب تان بیرون بیایید، اما همین که کمی از روز بگذرد شاید این علاقه ای که نشان می دهید تبدیل به بی حوصلگی و خستگی شود. خوشبختانه این قابلیت را دارید که تحمل کنید و وظایفی را که از شما انتظار می رود انجام دهید، حتی اگر احساس کنید که آن نیروی همیشگی را در اختیار ندارید. به خاطر این که انرژی هایتان فروکش کرده اند گله و شکایت نکنید. فقط کافی است به کارتان ادامه دهید، حتماً پاداش تلاش تان را خواهید گرفت. نصف پیروزی شما در این است که خودی نشان دهید.

فال روزانه متولدین اردیبهشت ماه

امروز از اعتماد به نفس و ثبات خوبی برخوردار هستید، به همین خاطر می توانید بدون این که درگیر ماجراهای پر آشوب دیگران شوید به حرف هایشان گوش کنید. حتی اگر اکنون احساسات تان غلیان کنند، مطمئناً هر چه هستند ریشه در واقعیت دارند. بهتر است احساسات تان را با دیگران در میان بگذارید و به این فکر نکنید که آن ها قرار است چه واکنشی نشان دهند. نگران نباشید، حتماً می توانید در مذاکره با دیگران موضع خودتان را حفظ کنید.

فال روزانه متولدین خرداد ماه

شاید امروز یک اتفاق هیجان انگیز در انتظار شما باشد، اما این قدر کار روی سرتان ریخته که نمی توانید به این فرصت ها توجه کنید. اکنون خیلی دوست دارید که در فعالیت های اجتماعی شرکت کنید، اما به شما توصیه می شود که بازی و تفریح را برای یک روز دیگر بگذارید. پس هر چه قدر هم که دل تان می خواهد اوقات تان را به شادی بگذرانید، بهتر است فعلاً این افکار را از سرتان بیرون بریزید. باید راهی پیدا کنید تا وظایف تان را زمان بندی کنید، یعنی خوش گذرانی های زودگذر را هر طور شده کنار بگذارید.

فال روزانه متولدین تیر ماه

امروز ممکن است افکارتان مدام حول و حوش مسایل عشقی و عاطفی بچرخد. این افکار عشقی به معنی رویاپردازی نیست، بلکه به نظر می رسد که این اتفاقات در واقعیت جریان دارند. دقیقاً می دانید که چه می خواهید و چه طور قرار است به آن دست پیدا کنید. شاید از روابطی که اکنون دارید کاملاً راضی و خوشحال باشید. اجازه ندهید که انتظارات دیگران مانع راه تان شود و شما را از رسیدن به هدف واقعی تان بازدارد. همین که به ندای قلب تان گوش دهید کافی است، بقیه ی چیزها خودش درست می شود.

فال روزانه متولدین مرداد ماه

امروز همه چیز تغییر کرده است و دیگران اصلاً متوجه نیستند که شما امروز با یک نیروی درونی هدایت می شوید. می توانید به خوبی ظاهرتان را حفظ کنید، به این ترتیب هیچ کس نمی فهمد که در درون تان چه قدر همه چیز پیچیده و گره خورده است. اگر بین دنیای درونی و بیرونی گیر افتاده اید به شما توصیه می شود که حواس تان را به خاطر اتفاقات پیرامون تان پرت نکنید. برای این که در جهت مناسب قرار بگیرید باید به حس ششم تان اطمینان کنید.

فال روزانه متولدین شهریور ماه

امروز همه چیز سرشار از احساسات است، زیرا دقیقاً می دانید به آن کسی که دوست اش دارید چه باید بگویید. اما از جوابی که ممکن است بگیرید مطمئن نیستید، به همین خاطر فکر می کنید که شاید بهتر است آن چه را در قلب تان می گذرد نزد خودتان نگه دارید. می توانید برای شروع کم کم پیش بروید، یعنی ناگهان همه ی احساسات تان را فاش نکنید. به شما توصیه می شود که در سایه بمانید، اگر احساس کردید که اوضاع مناسب است قدم فراتر بگذارید.

فال روزانه متولدین مهر ماه

امروز می توانید سیاست به خرج دهید و اختلافی را که با یکی از همکاران تان داشته اید کم کم حل کنید. اگر شروع به صحبت کنید می بینید که اختلافات گذشته بسیار بی مورد و جزیی بوده اند. اکنون زمان مناسبی برای به تفاهم رسیدن است، زیرا هر دو طرف به این نتیجه رسیده اید که بهتر است همدیگر را ببخشید و به دنبال این نباشید که چه کسی راست می گوید.

فال روزانه متولدین آبان ماه

برای این که بتوانید برای برنامه های خلاقانه ای که در سر دارید دیگران را با خود همراه سازید باید آهسته و پیوسته حرکت کنید. شاید احساس کنید که باید در مقابل مخالفت دیگران بایستید. به نظر می رسد که اکنون زمان آن است که خودتان را ثابت کنید، اما این ضرورتی که احساس می کنید فقط یک توهم است. چیزی برای نگرانی وجود ندارد، اکنون همه ی چیزهایی که برای پیشبرد هدف تان نیاز دارید در دسترس اند. فقط یادتان باشد که باید آهسته پیش بروید، پس برای این که حرف تان را به کرسی بنشانید عجله نکنید.

فال روزانه متولدین آذر ماه

به نظر می رسد که همه چیز خوب است و مشکلی وجود ندارد، به علاوه فکر می کنید که اکنون زمان مناسبی است تا نقشه های تان را عملی کنید، اما با وجود همه ی این ها انگار یک چیزی اشتباه است. احساس می کنید که قرار است اهداف تان با شکست مواجه شوند. حواس تان به زمان بندی باشد، بهتر است وقت تان را به خاطر تغییر چیزهایی که تغییرناپذیرند تلف نکنید. اکنون فقط باید صبوری به خرج دهید و کمی هم با منطق و فلسفه فکر کنید.

فال روزانه متولدین دی ماه

امروز بزرگ ترین معضل شما این است که یک راهی برای رسیدن به اهداف تان پیدا کنید. به نظر می رسد که انگار به لحظه ی عملی کردن نقشه هایتان نزدیک شده اید. حس ششم تان به شما می گوید که کمی بیشتر درنگ کنید. بهتر است بعضی کارها را به روز دیگری موکول کنید، در این فاصله باید اهداف تان را با دقت بیشتری بررسی نمایید. برای این که به موفقیت پایدار دست پیدا کنید به شما توصیه می شود که آهسته و قدم به قدم پیش بروید.

فال روزانه متولدین بهمن ماه

اکنون بهترین فرصت است که دست به کار شوید و نقشه های تان را عملی کنید. به دنبال راهی هستید تا طوری قدم بردارید که همکاران تان را ناراحت نکنید. دوست ندارید وارد بازی قدرت شوید، پس حواس تان باشد که با جاه طلبی هایتان دیگران را اذیت نکنید. برای این که اعتماد آن ها را جلب کنید باید انگیزه های تان را با جزییات برای شان تعریف کنید، آن وقت شاید دل شان بخواهد که با شما همراه شوند.

فال روزانه متولدین اسفند ماه

اگرچه هنوز دچار شدت احساسات هستید، اما به نظر می رسد که فشارهای زندگی در حال فروکش کردن اند. اکنون راهی پیدا کرده اید که می توانید از این موقعیت دشوار خودتان را خلاص کنید. شاید مجبور شوید بعضی چیزها را به خاطر به دست آوردن هدف تان فدا کنید، اما اصلاً جای نگرانی نیست. اولویت بندی های تان را درست انجام دهید و وقتی درباره ی اهداف تان با دیگران حرف می زنید حقیقت را بگویید. سعی کنید با صداقت رفتار کنید تا همه قصد و نیت حقیقی شما را بفهمند.

فال حافظ اصل | فال روزانه تولد